Для тех, у кого повышен холестерин диета может оказаться проблемой. Готовые продукты весьма популярны , однако. Жиры, которые в них содержатся совсем не благоприятное влияние оказывают на наш организм. Именно из-за неполезных жиров в организме образуются холестериновые бляшки, и они же способствуют образованию излишнего веса.

Холестериновая диета по своей сути довольно проста. Холестерин организму очень нужен – без него невозможно образование новых клеток, он входит в состав пищеварительных соков и гормонов.
Холестерин можно подразделить на два типа – плохой и хороший. По мнению диетологов достаточно просто использовать в пищу полезные и не употреблять вредные. Полезные жиры – это сафлоровое и кукурузное масла, подсолнечное и оливковое масло. Именно в них большое количество моно- и полиненасыщенных кислот.

Во время диеты вам стоит отказаться от вредных привычек, которые способствуют образованию холестерина. Не стоит злоупотреблять алкоголем и курить. Правильный образ жизни, а также занятия спортом – способствуют получению большего эффекта от диеты.

Холестериновая диета рецепты

Либеральность холестериновой диеты – один из ее плюсов. Вы можете не ограничивать себя в любимых продуктах и блюдах, просто сделайте так, чтобы они стали полезными для вас. Например, если вы любите пиццу с жирной колбасой, то можете есть ее – просто замените колбасу ан овощи. Используйте в пищу только те продукты, которые очень быстро усваиваются и перерабатываются и при этом они не влияют на холестерин.

Холестериновая диета продукты

В основе диеты – авокадо, орехи и нерафинированные растительные масла.
Кроме этого, вы можете употреблять:

  • бобы;
  • крупы и цельные злаки;
  • мясо, рыбу, птицу;
  • цитрусовые;
  • яичный белок;
  • нежирыне молочные продукты.

Овощи и фрукты заслуживают особого внимания. Именно через них в организм попадают витамины и полезные элементы. Витаминами Е и С, а также калием богаты шпинат, клубника, помидоры, брокколи. Сделайте из этих продуктов «коктейль» — и вы не только выведите вредный холестерин из организма, но и окажет благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему организма.
Очищению организма способствуют рис, спирулин, активированный уголь. Употребляйте их в большом количестве.
Стоит также знать, какие продукту нельзя употреблять в пищу во время холестериновой диеты:
  • комбинжир;
  • маргарин;
  • обжаренные продукты;
  • жирные сорта мяса;
  • сало;
  • растительное рафинированное масло;
  • жирные молочные продукты;
  • сливочное масло;
  • паштет;
  • консервы.

Холестериновая диета меню

Всего по этой диете вам предстоит «сидеть» семь дней. Если захотите — повторите ее через некоторое время.

  • На завтрак можно приготовить одно из следующих блюд:
  • запаренные кипятком овсяные хлопья (25 гр), печеные яблоки;
  • фруктовый или овощной сок – 200 мл (без сахара), 1 тост, отварные грибы (125 гр.);
  • кефир или нежирное молоко, 1 тост с медом, фрукт.

  • На обед можно приготовить одно из следующих блюд:
  • 50 гр тунца, гроздь винограда и овощной салат, 2 ломтика зернового хлеба;
  • Йогурт обезжиренный – 50 гр, куриная грудка отварная – 50 гр, овощной салат с оливковым маслом и рисовая каша (постная);
  • Вареное яйцо, спагетти с томатным соусом – 200 гр, 1 тост;
  • Овощной салат, отварной картофель – 200 гр, 100 гр отварной фасоли и груша;

  • На ужин можно приготовить одно из следующих блюд:
  • Любое рыбное блюдо – 1 порция, картофель отварной (75 гр) и овощной салат;
  • Индейка отварная (75 гр), ломтик дыни, овощной салат, отварной картофель (75 гр);
  • Запеченная в фольге рыба (150 гр) с зеленью, помидорами, лимонным соком, отварной картофель (75 гр), салат овощной;
  • Овсянка (постная), фасоль отварная (125 гр), яблоки печеные (125 гр).

Даже если у вас нет проблем с холестерином, эта диета вполне подойдет вам. Она поможет вам несколько оздоровить свой организм.