Основной идеей диеты является контроль за поступающими в организм углеводами. Со школьной скамьи нам известно что, для поддержания жизнедеятельности, человеку нужно потреблять определённое количество углеводов в сутки. Конечно, большую роль играет то, каким видом деятельность занимается отдельно взятый индивид.

Если он клерк в конторе и днями напролёт не выходит из офиса то, понятно, углеводов ему надо совсем немного, если же он спортсмен, и постоянно тренируется, то этих органических соединений, для получения энергии, ему нужно гораздо больше.

В случае, когда полученные из углеводов калории не растрачены для получения энергии, то они преобразуются в жир. Поэтому, контролируя поступающие с пищей углеводы, мы будем их потреблять ровно столько, сколько нам необходимо для жизнедеятельности, без жировых отложений.

Углеводная диета, таблица подсчёта карбограмм

Для того чтобы контролировать потребление углеводов, врачи, которыми была разработана углеводная диета для похудения создали систему подсчёта этого вещества, поступающего в организм. Число углеводов, входящих в состав какого-либо продукта, измеряется карбограммами. В день среднему человеку достаточно потреблять 120-150 карбограмм. Зная, сколько этих единиц находится в каждом продукте, мы можем легко контролировать углеводы. Для удобства пользования этой системой, продукты можно свести в своеобразную таблицу, в которую необходимо периодически заглядывать.

Углеводная диета, меню

Углеводы делят на простые и комплексные. К первой категории относят те, которые резко повышают уровень сахара в крови, но так же скоро и сгорают. Они содержатся во фруктах, в мёде, в молочных продуктах. Комплексные углеводы снабжают организм энергией на несколько часов. Данный вид этих соединений содержится в макаронах, рисе, овощах, цельнозерновом хлебе, бобовых.
Для тех, кому приглянулась углеводная диета, и кто решил начать снижать вес, следуя ей, можно предложить варианты приёмов пищи, с учётом карбограмм, содержащихся в продуктах.

Завтрак

  • 2 жаренных яйца или омлет на молоке – до 5 кбг
  • овсянка на воде – до 20 кбг
  • сухой завтрак с молоком – до 30 кбг
  • йогурт и банан – до 35 кбг
  • 2 тоста с маслом и мармеладом (2 ч.л.) – до 45 кбг

Обед и перекус

  • любой смешанный салат из овощей – до 10 кбг
  • суп с булкой, а так же небольшая булка с ветчинной, сырной или куриной начинкой – до 25 кбг
  • среднего размера кусок пиццы и салат, а так же все бутерброды, багет, бублик – до 35 кбг
  • средняя по размеру картофелина с куском ветчины – до 60 кбг

Ужин

  • картофельная запеканка с фаршем, курица с овощами (кусок), стейк с салатом, мясное карри – до 20 кбг
  • порция лазаньи – до 35 кбг
  • порция карри с 4 ст ложками риса – до 60 кбг
  • макароны с копчёным лососем – до 80 кбг

Низко углеводная диета будет эффективна, если принимать пищу три раза в день, избегая всяких перекусов. Между приёмами пищи организм должен сжигать накопившийся у Вас жир, а перекусы будут этому мешать. Алкоголя можно употреблять по минимуму. Избегать употребления сахара. Человеческий организм потребляет достаточное для себя количество сахара из обычных продуктов. Поэтому дополнительно снабжать его сахаром не стоит.