Полезные свойства орехов

Плоды, которые в простонародье объединены под общим названием «орехи» — очень вкусный продукт, который может храниться достаточно долго, сохраняя свои вкусовые и питательные качества. Особенностью этой категории продуктов является то, что при высоком уровне питательности они всё же считаются диетическим и диабетическим блюдом, поскольку все вещества в них хорошо воспринимаются организмом.
Польза орехов во многом зависит от их свежести — испорченные или старые плоды становятся ядовитыми и могут привести к проблемам с желудком и вызвать развитие язвы.

Какие целебные свойства имеют орехи?

Разновидностей орехов — великое множество, и у них есть общие качества, например, содержание полиненасыщенных жиров, антиоксидантов и олеиновой кислоты, чем орехи благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и препятствуют оседанию холестерина на стенках сосудов и являются хорошей профилактикой сердечной недостаточности. Например, грецкий орех, укрепляет сосуды головного мозга, чем препятствует развитию инсульта. Так же незаменим при анемии и авитаминозе.

orex-otzivu

Ещё одной общей полезностью орехов является содержание в них витаминов А, Е, В1 и В2. Благодаря этому, употребление орехов улучшает состоянии кожи и волос, защищает от воздействия свободных радикалов. Ещё орехи бьют рекорды по содержанию микроэлементов. Тут и марганец, и кальций, и калий, и железо, и медь, и цинк,и даже магний и селена.
Орехи очень помогают людям, занимающимся физическим и умственным трудом, потому как оказывают стабилизирующее влияние на нервную систему и помогают крови более эффективно насыщать ткани и мышцы полезными веществами.
Миндаль, например, при регулярном употреблении, способен даже дробить камни в почках и чистить печень, а кешью — используется для лечения многих заболеваний дыхательных путей и для устранения мужской половой дисфункции, действует как возбуждающее и стимулирующее сексуальную активность средство. Арахис же стоит употреблять людям, с заболеваниями склерозом, атеросклерозом и болезнями сердца. Он повышает свертываемость крови, очень полезен при таком заболевании как гемофилия.
Учеными доказана большая польза фисташек для пациентов с диабетом, они вполне могут предотвратить развитие заболевания. Одна горсть орехов содержит в себе 60% необходимой суточной дозы фосфора, который необходим для формирования костной ткани, регуляции обмена веществ, нормализации энергообмена, регенерации тканей. Присутствующий в плодах витамин В6, помогает регулировать функции кроветворной системы, он отвечает за производство красных телец и регулирует количество белых клеток. Помогает сбалансировать работу лимфоидных желез, тимуса, селезенки, лимфатических желез.
Широко применяется в медицине ореховое масло. Врачи отоларингологи используют ореховое масло при лечении конъюнктивита и отита. Также ореховое масло способствует скорейшему заживлению язв.

Орехи для похудения

orex-kupit
Как было упомянуто выше, орехи — это питательный продукт, но при этом его потребление не откладывается на фигуре, поэтому орехи включают во многие диеты. К слову, лучше перекуса в течении дня не найти — сытость приходит быстро, организм насыщается полезными веществами, при этом не получая ничего лишнего. Можно сказать, что орехи — это чистая энергия, но питаться только ими — тоже не стоит. В случае с похудением, они хороши в качестве полезного дополнения.

Орехи при беременности

Именно в этот период орехи можно считать просто незаменимыми! Ещё бы — чистая энергия, да к тому же насыщенная полезными витаминами, микро- и макроэлементами как нельзя лучше подойдёт для подпитки маленькой жизни. К тому же, например, в фундуке содержится фолиевая кислота, в которой организм особо нуждается во время беременности. Важный нюанс — не стоит переедать орехов, ведь можно таким образом вызвать аллергическую реакцию.

Орехи: Противопоказания

В общих чертах можно сказать, что самый большой вред от употребления орехов начинается тогда, когда их принимают сверх меры. Тут уже можно ожидать самых разнообразных неприятных последствий: при излишнем употреблении грецкого ореха происходит раздражение и воспаление миндалин, появляется сыпь во рту, в сосудах головного мозга образуются спазмы; в миндале содержится ядовитая синильная кислота, а так же он может вызвать опьянение, схожее с наркотическим: арахис перенасыщен белком, так что в больших дозах может быть вреден людям, страдающим от артроза и подагры.
Помимо «передозировки» орехами существует ещё и опасность аллергической реакции. Особенность аллергии на орехи в том, что она может приобретать весьма серьёзные формы, как например отек Квинке, диатез, аллергический стоматит.
Не стоит употреблять орехи в большом количестве так же в случаях, если человек страдает варикозом, серьёзными сердечными заболеваниями, хроническими запорами, тяжелыми формами заболеваний печени и диабета.